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Com o objetivo de melhorar a alimentação das famílias por meio da promoção da Segurança e Soberania Alimentar, valorizando os produtos da agricultura familiar, ocorreu na última terça-feira, 26, o 13° Resgate de Receitas em Ibarama. A atividade foi organizada pela Associação das Mulheres Agricultoras de Ibarama (AMAI), em parceria com a Emater e prefeitura do município.
A programação iniciou com a chefe do escritório municipal da Emater/RS-Ascar Letícia Fagundes Cremonese, relembrando o início das ações com resgate de receitas e a importância da realização desse evento. Em seguida, a presidente da AMAI, Jeni Ilva Puntel, e a presidente do Clube de Mães, Lenise Foresti, deram as boas-vindas às participantes; e na sequência, o prefeito Valmor Mattana, destacou a importância destas ações que buscam resgatar os costumes locais.
Seguindo a programação, a professora de Educação Física do Centro de Referência em Assistência Social, Eduarda Kluge coordenou algumas atividades com as participantes e falou sobre a importância do alongamento. Posteriormente, houve palestra com a Extensionista Rural da Emater/RS-Ascar de Ibarama, Lilian Rodrigues, sobre a importância do manejo da horta, e elaborou produtos ecológicos que podem ser aplicados em hortaliças e frutíferas.
No encerramento, foi servido lanche, com pratos típicos de Ibarama, elaborados a partir de receitas resgatadas pelas agricultoras. A atividade aconteceu no Clube de Mães Doce Lar, e contou com a participação de mais de vinte pessoas representantes dos dez grupos de mulheres do município de Ibarama.
