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Empresa de Agudo integra o ranking das dez maiores beneficiadoras de arroz em 2023

Foram beneficiadas 5.722.235 toneladas de arroz no Rio Grande do Sul no ano passado.
Foto: Pixabay

O ranking completo de arrecadação das indústrias beneficiadoras e de exportação de arroz do Estado com base em dados de 2023 já está disponível no site do IRGA. Foram beneficiadas 5.722.235 toneladas de arroz no Rio Grande do Sul no ano passado. O levantamento do IRGA conta com o número de unidades ativas das indústrias, o total beneficiado por cada uma das empresas (em sacos e em toneladas), o percentual de participação no mercado de beneficiamento de cada indústria e o percentual acumulado.

O ranking é liderado pela Camil Alimentos S/A, com 885.773 toneladas. De Agudo, a Dickow Alimentos Ltda aparece na nona posição com 125.626 toneladas de arroz beneficiado, fazendo parte do ranking das dez primeiras empresas da lista. A Cooperagudo está na 53ª posição, com 27.166 toneladas. A relação foi tabulada pela Seção de Política Setorial da Diretoria Comercial da autarquia.

Conforme a obra “Arroz de A a Z”, de Gilberto Amato, arroz beneficiado é aquele que passa por processo industrial e se encontra desprovido, no mínimo, da sua casca, até estar disponível para consumo. A operação de beneficiamento envolve o descascamento, o polimento, a separação de quebrados, a separação de grãos com defeitos, a recomposição para a tipificação (tipo do arroz) e a embalagem.

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