Um curso de culinária tradicional movimentou a comunidade de Pitingal, em Passa Sete, reunindo o grupo de trabalhadoras rurais no Salão Miguel para o aprendizado e resgate de receitas de cucas e bolachas de mel decoradas. A extensionista da Emater de Passa Sete, Marly Todendi, destacou que a iniciativa teve como objetivo qualificar as participantes e preservar tradições antigas, especialmente das culturas alemã e italiana, fortes na identidade local.
O grupo de trabalhadoras rurais de Pitingal é reconhecido pela realização do tradicional Café Colonial, promovido anualmente e valorizando a produção local e a gastronomia típica da comunidade. O curso foi promovido pela Emater de Passa Sete, em parceria com a CELETRO, e teve como instrutoras a nutricionista Adrieli Vanzin, da Emater de Agudo, e a agricultora Mara.
