O médico veterinário Cesar Alberto Ensslin, representante do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Segredo, participou de uma capacitação promovida pelo Consórcio Intermunicipal do Vale do Jacuí (CI/Jacuí), em Sobradinho.
O encontro teve como tema “Verificação Oficial de Elementos de Controle em Estabelecimentos com Inspeção Permanente e Periódica de Produtos de Origem Animal” e foi conduzido por André Marques Evangelho, Médico Veterinário e Fiscal Estadual Agropecuário.
A formação buscou aprimorar os conhecimentos técnicos dos profissionais, fortalecer a padronização dos procedimentos de fiscalização e qualificar as ações de inspeção sanitária de produtos de origem animal.
