O CITE 131 de Passa Sete completa 25 anos de história e vai celebrar a data com a realização do 12º Jantar do Novilho Angus. O evento ocorre no próximo domingo, dia 6 de setembro, a partir das 20 horas, no Parque do Pinhão. A programação será marcada também por homenagens aos sócios-fundadores e ex-presidentes que fizeram parte da trajetória da entidade. A organização orienta os convidados a chegarem por volta das 19h30, já que haverá uma programação especial antes do jantar. Criado em 11 de setembro de 2001, o CITE 131 surgiu com o propósito de promover a integração entre produtores e a troca de experiências para o desenvolvimento da pecuária.
De acordo com os integrantes da entidade, ao longo dessas duas décadas e meia houve uma significativa evolução na qualidade genética dos rebanhos, nas pastagens e nas técnicas de produção. Um dos principais marcos dessa trajetória foi a adoção da raça Angus como padrão do grupo. A seleção genética realizada ao longo dos anos contribuiu para a formação de rebanhos de alta qualidade, hoje reconhecidos e procurados também fora da região. O trabalho do CITE, segundo os integrantes, ajudou ainda a disseminar novas práticas de manejo e produção entre pecuaristas do Centro-Serra.
Atualmente, o grupo reúne produtores de diferentes municípios e mantém encontros mensais nas propriedades dos integrantes. Nessas reuniões, são apresentadas as propriedades e os animais, além da troca de experiências e da participação de técnicos convidados, que levam novas informações e tecnologias aos produtores. Para o jantar comemorativo, a proposta é manter a tradição de oferecer carne Angus de alta qualidade. A cada edição, um produtor do grupo é responsável pelos animais que serão servidos.
Neste ano, duas novilhas selecionadas na propriedade do presidente do CITE 131, Ricardo Batista da Silva, foram preparadas especialmente para o evento. Além do churrasco, o jantar contará com buffet completo, bebidas e animação musical do grupo Triativa. As fichas já estão esgotadas. O jantar é considerado pelos organizadores uma oportunidade de celebrar não apenas os 25 anos da entidade, mas também a integração, a amizade e o trabalho coletivo construído ao longo da história do CITE 131.
