A comunidade de Pitingal, promove neste sábado (30), a 22ª edição do tradicional Café Colonial Alemão, no salão da Comunidade São Miguel. O evento, promovido pelo Grupo de Trabalhadoras Unidas Servindo a Comunidade, tem início às 19h, com a abertura dos aperitivos, seguida pela ampla variedade de doces e salgados típicos produzidos pelas mulheres da localidade. As dirigentes do grupo, Elenita Maria Paulus (presidente), Marlene Rech (tesoureira) e Marli Todendi, chefe do escritório da Emater de Passa Sete, destacam a importância do evento como forma de valorizar as receitas tradicionais da colônia e fortalecer a identidade cultural local.
Segundo elas, o trabalho coletivo do grupo e o apoio técnico da Emater, por meio da orientação de Marli, têm sido fundamentais para o sucesso da iniciativa. Após o café, a animação fica por conta do Quarteto Musical, com danças e confraternização. Receitas típicas como keschmi, wafler e diversas variedades de chimias fazem parte do cardápio, preservando o sabor característico da gastronomia alemã feita na própria comunidade. As fichas são limitadas e estão à venda nos seguintes pontos: Dresch Bazar, em Sobradinho, Divino Lanches com a Lu, em Passa Sete Com a diretoria do grupo. A expectativa é reunir aproximadamente 400 pessoas no evento. O 22º Café Colonial Alemão é uma promoção do Grupo de Trabalhadoras Unidas Servindo a Comunidade, com o apoio da Emater/RS-Ascar. Às Rádios Sobradinho e Jacuí são parceiras do evento e acompanham a programação com boletins.
