Foto: Fabrício Ceolin
O público lotou às dependências do salão Sagrado Coração de Jesus, de Linha Brasileira, Sobradinho, no último sábado, 29, no jantar que comemorou os 25 anos do Festival do Peixe. Como atrativo, a comunidade apresentou, além de peixe frito e assado, risoles e o torresmo de peixe, feito com pele de tilápia. O público participante recebeu aperitivos e os pratos diretamente nas mesas, trazendo uma maior comodidade.
A comunidade também serviu como sobremesa, um grande bolo e cantou parabéns em alusão ao festival pioneiro dos festivais de gastronomia de Sobradinho. De acordo com o presidente, Romar Bolfe, o preparo dos pratos exige muito trabalho, mas a comunidade tem tradição na piscicultura, e tudo o que é servido sempre é elogiado pelos participantes. As Rádios Sobradinho AM e Jacuí FM foram parceiras do jantar em comemoração aos 25 anos do Festival do Peixe.
