Festivais da Gastronomia retomam atividades em Sobradinho

Neste sábado (04), abrindo a série de eventos, haverá a tradicional Noite do Aperitivo no salão da comunidade de Campo da Aviação

dez 4, 2021

Imagem: Rádio Sobradinho AM

Os Festivais da Gastronomia de Sobradinho estão retornado. Neste sábado (04), abrindo a série de eventos, haverá a tradicional Noite do Aperitivo no salão da comunidade de Campo da Aviação. Segundo Marino Wachholz, um dos líderes da comunidade, o Festival do Aperitivo foi criado depois que a diretoria observou o sucesso dos aperitivos servidos antes do jantar do Festival do Frango Caipira. Ele se tornou tradicional desde sua primeira edição, e vem se consagrando a cada ano. Durante as restrições da pandemia, a exemplo de todos os outros eventos, a Noite do Aperitivo não aconteceu. Agora com as flexibilizações, o evento abre os festivais que já são tradicionais em Sobradinho.

Segundo Marino Wachholz, as comunidades enfrentaram durante todo esse tempo muitas dificuldades financeiras para manter suas estruturas pois e renda obtida com os eventos era o que garantia o funcionamento e a manutenção das comunidades. A Noite do Aperitivo é hoje as 20 horas na comunidade de Campo da Aviação. Os organizadores salientam que o diferencial do evento é que os participantes podem servir os aperitivos durante toda a noite. A animação será do Grupo Essência do Bailão. As Rádios Sobradinho AM e Jacui FM acompanham o evento com boletins.