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A agroindústria familiar Bonadeo, de Ibarama, teve seu Alvará Sanitário novamente aprovado pela vistoria feita pela Vigilância Sanitária, da Secretaria Estadual de Saúde. A agroindústria faz parte do Programa Estadual de Agroindústria Familiar (PEAF) e conta com o Selo Sabor Gaúcho. Foi inclusa no Programa em 2017, pertence ao casal Volmir e Cleusa Bonadeo e produz e comercializa massas caseiras.
De acordo com a extensionsita rural Lilian Rodrigues, a avaliação é criteriosa, “sendo analisados o ambiente físico (externo e interno), as instalações hidrosanitárias, avaliação da conformidade dos equipamentos utilizados, higiene, bem como o processo de elaboração dos produtos, desde a chegada dos insumos até a rotulagem e armazenagem do produto final”. Para Lilian, essa renovação do alvará vem ao encontro do trabalho feito pela Emater/RS-Ascar, vinculada à Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR).
