O município de Ibarama promove o Jantar dos Feirantes, evento que marcará o lançamento oficial do projeto “Saberes, sabores e sementes crioulas 2026”, valorizando a agricultura familiar, a produção local e a culinária tradicional. A programação será sexta-feira, dia 17 de julho, a partir das 19h30, no Ginásio Municipal João Lazzari. O cardápio contará com uma variedade de pratos típicos. Entre os aperitivos estão pão de milho, salame, queijo, bolacha de milho, salgadinhos e azeitonas.
No jantar, serão servidos porco na farofa, galeto, galinha ao molho, massas, polenta, arroz, batata doce, moranga com milho, além de saladas e acompanhamentos diversos e sobremesas. As bebidas serão vinho, chope, refrigerante e água. O evento é aberto à comunidade e tem como objetivo valorizar os feirantes locais e fortalecer a cultura gastronômica do município. Informações e reservas podem ser feitas com a Preta, pelo telefone (51) 9-9937-1204.
