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Geral 09/12/2015 13:51
Por: Redação

Emater estimula consumo de peixe no presídio de Sobradinho

O consumo da carne de peixe tem sido estimulado pela equipe da Emater em Sobradinho. No decorrer do ano, foram promovidas oficinas em três comunidades do meio rural – Linha Herval, Linha Rubert e Linha Brasileira – e no Centro de Referência de Assistência Social (Cras). O trabalho chamou a atenção da equipe do Presídio Estadual de Sobradinho, que solicitou a realização da atividade também com os detentos. Segundo o técnico em agropecuária da Emater de Sobradinho, Adriano Dreher (foto), a iniciativa partiu da assistente social do Presídio de Sobradinho, Mara Nilce Teixeira, após ouvir na imprensa local sobre os trabalhos feitos pela Instituição nas comunidades do meio rural. A oficina foi promovida dia 24 de novembro, e contou com a participação de dez detentos, dois agentes penitenciários, uma psicóloga, uma assistente social e uma estagiária, que puderam acompanhar demonstrações de avaliação das características de um pescado em boas condições, abate, processamento e culinária de pescado, com ênfase na qualidade da carne e informações nutricionais do pescado, abordadas pelo técnico em agropecuária. Na oportunidade, a extensionista social da Emater, Marinez Busatto, salientou a importância da família no processo de recuperação dos apenados. Ao final da atividade, os presentes puderam degustar os pratos apresentados pelos extensionistas. Em outras oportunidades, os extensionistas também repassaram orientações sobre o cultivo de hortaliças na horta da unidade penitenciária.